L'été découverte - Claire Brachet, cheffe végétal

Monbalen samedi 10 septembre 2022
L'été découverte - Cl ...
Lieu : Monbalen

Découvrir la lactofermentation. Mais qu'est-ce donc ? D'abord c'est une belle façon de conserver des légumes afin d'en profiter hors-saison. Ensuite, c'est un registre gustatif surprenant qui amène nos papilles vers des terres moins connues. Enfin, la lacto contrarie la course àl'urgence actuelle : il faut savoir accepter de laisser le temps au temps pour obtenir un bon résultat...
A partir de 14 ans et en famille.

Tél. : +33 5 53 47 63 91

dernière mise à jour : 03/06/2022 à 05:11:03

Source : Sirtaqui

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