Ferme Lou Cornal Produits laitiers bio et artisanaux au cœur d’Agen

La ferme Lou Cornal (« Le petit coin » en Gascon) a vu le jour il y a 18 ans sur les coteaux de la Garonne à proximité d'Agen. Au fil des ans, notre famille paysanne s'est agrandie. Nous travaillons aujourd'hui à six sur la ferme : une petite équipe motivée et joviale pas banale.

La vie de la ferme a commencé avec l'élevage des chèvres et la transformation fromagère. Elle a continué avec l'élevage des volailles puis des cochons de race ancienne : Porcs de Bayeux.

Notre estime de la nature nous a conduits vers l'Agroécologie et la Bio-Dynamie qui nous permettent d'améliorer au quotidien nos connaissances et nos pratiques. Nous pensons que répondre au mieux aux besoins des animaux et de l'environnement végétal participe à la cohésion du domaine et de ses produits. C'est pourquoi nous les transformons également par nos soins.

Nous souhaitons que ces orientations participent à l'élaboration de produits alimentaires de grande qualité et engagés dans une démarche globale afin de satisfaire les consommateurs.

Pour partager avec vous notre démarche, nous proposons à la belle saison de mars à septembre des repas à la ferme souvent les dimanches midi, que nous annonçons sur les réseaux et sur le guide du Lot-et-Garonne une semaine à l'avance.

Vous pouvez également nous rendre visite tous les jours de 9h à 12h directement à la ferme pour nous rencontrer, découvrir les animaux et déguster nos produits qui sont proposés à la vente.

Téléchargements :

• Téléchargement du document : produits-lou-cornal.jpg