Le Fournil de Lamarque Magasins et Boutiques de producteurs / Épiceries fines à Moncrabeau

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Mercredi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Jeudi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Vendredi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ferme à 18:30

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Agenais

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Plats cuisinés à emporter
  • Français
    • Le Fournil de Lamarque retrouve la tradition boulangère de nos campagnes en travaillant des farines de meule de variétés anciennes (blés de population) cultivées sur le terroir local et régional.

      Isabelle Lenseigne, la boulangère, a choisi la panification au levain naturel et une fermentation longue. Cette méthode traditionnelle qui permet aux arômes de ces farines d'exception de se développer pleinement, améliore naturellement la conservation du pain et ses qualités diététiques. Les pains sont ensuite cuits dans un four à bois qui permet d'obtenir une mie bien alvéolée et une belle croûte dorée.

      Le Fournil de Lamarque vous propose une large gamme de pain ainsi que des viennoiseries, des pâtisseries, des pizzas et bien sûr la fougasse. Depuis peu une gamme de pains sans gluten vient compléter cette offre.

      Et si vous le souhaitez, Isabelle se fera un plaisir de vous faire découvrir son joli fournil et de vous expliquer les principes de la panification traditionnelle et le fonctionnement du four à bois.

  • English

Avis des voyageurs Le Fournil de Lamarque

4.9 sur 5 19 avis

  • seve. v

    5 sur 5 Avis publié par seve. v le 10/09/2023

    Nous avons de ouvert le fournil lors de nos vacances dans la coin, et quel bonheur ! Excellent de l’accueil en passant par les différents pains très variés proposés ainsi que les gâteaux ! Merci beaucoup de nous avoir régalé !

  • Jérémy DBA

    5 sur 5 Avis publié par Jérémy DBA le 10/06/2023

    Une vraie boulangerie ! Un pain savoureux et beaucoup de choix ! Ça fait plaisir de voir des vraies produits artisanaux. Félicitations madame ! Nous repasserons à coup sûr lors de notre prochaine visite dans le Gers.

  • Flo

    5 sur 5 Avis publié par Flo le 20/12/2022

    Une vrai fournil comme on aimerait en trouver plus souvent. Le pain est vraiment excellent et cela devient rare. Ce qui ne gâte rien il est bio, en circuit court et cuit au feu de bois. Une très belle adresse à ne pas manquer pour ceux qui aiment le pain.

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Le Fournil de Lamarque

Adresse

Lieu dit Lamarque
4 routes de Lasserre
47600 Moncrabeau

Contacts

Tél. : 06 07 89 69 99

Coordonnées GPS

44° 3'50.11"N, 0° 21'49.7"E

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