Le Fournil de Lamarque

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Mercredi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Jeudi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Vendredi 11:00 - 12:30 17:00 - 18:30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ferme à 12:30

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Agenais

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Plats cuisinés à emporter
  • Français
    • Le Fournil de Lamarque retrouve la tradition boulangère de nos campagnes en travaillant des farines de meule de variétés anciennes (blés de population) cultivées sur le terroir local et régional.

      Isabelle Lenseigne, la boulangère, a choisi la panification au levain naturel et une fermentation longue. Cette méthode traditionnelle qui permet aux arômes de ces farines d’exception de se développer pleinement, améliore naturellement la conservation du pain et ses qualités diététiques. Les pains sont ensuite cuits dans un four à bois qui permet d’obtenir une mie bien alvéolée et une belle croûte dorée.

      Le Fournil de Lamarque vous propose une large gamme de pain ainsi que des viennoiseries, des pâtisseries, des pizzas et bien sûr la fougasse. Depuis peu une gamme de pains sans gluten vient compléter cette offre.

      Et si vous le souhaitez, Isabelle se fera un plaisir de vous faire découvrir son joli fournil et de vous expliquer les principes de la panification traditionnelle et le fonctionnement du four à bois.


      LE FOURNIL DE LAMARQUE

      Pain au levain, Viennoiserie, Pâtisserie, Pizzas
      Du mardi au vendredi de 11h à 12h30 et de 17h30 à 18h30

      Aux 4 routes de Lasserre - 47600 Moncrabeau
      Tel : 06 07 89 69 99
      lefournildelamarque@lilo.org
  • English

Avis des voyageurs Le Fournil de Lamarque

4.9 sur 5 9 avis

  • Graziella Alexandre

    5 sur 5 Avis publié par Graziella Alexandre le 10/11/2021

    Très bonne boulangerie. Accueil chaleureux. Mention spéciale pour la fougasse aux olives!

  • Marie Vargas

    5 sur 5 Avis publié par Marie Vargas le 14/06/2021

    Très bon pain, et accueil très sympathique

  • Joël Kohler

    5 sur 5 Avis publié par Joël Kohler le 13/04/2021

    Très bon pain 🍞 ambiance d autres fois

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Le Fournil de Lamarque

Adresse

Lieu dit Lamarque
4 routes de Lasserre
47600 Moncrabeau

Contacts

Mobile : 06 07 89 69 99

Coordonnées GPS

44° 3'50.11"N, 0° 21'49.7"E

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