Restaurant gastro­nomique Michel Trama - 1 étoile Michel TRAMA

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19:30 - 21:00
  • Mercredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Jeudi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:45

Ferme à 13:45

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Informations pratiques

  • 1 étoile au Guide Michelin

Nb Etoiles : 1

Situation : À la campagne

Territoire : Agenais

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Climatisation
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Salle de Séminaire
  • Salon de Jardin
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Français
    • Le Relais & Châteaux Michel Trama, un restaurant gastronomique 1* prestigieux dans le Lot-et-Garonne

      La cuisine se déguste les yeux fermés tant les saveurs sont équilibrées et les parfums délicats. Installé dans l'ancienne demeure de Raymond VII, Comte de Toulouse au cœur de Puymirol, une bastide du 13e, c'est toute une histoire que raconte Michel Trama à travers ses plats. Laissez-vous emporter par l'élégance d'un lieu où tout est raffiné.

      Le Relais & Château Michel Trama, un chef étoilé et passionné en cuisine près d'Agen

      Autodidacte et créatif, Michel Trama est un chef comme on en voit peu. Depuis 1978, il évolue à Puymirol où s'expriment son talent et son imagination, à travers des plats d'exception. Hamburger au foie gras et aux cèpes, lasagne de homard au fumet de truffe ou larme de chocolat aux griottines, sauce vanille, sa cuisine riche en saveurs sublime les produits travaillés avec élégance et délicatesse. Au déjeuner comme au dîner, retrouvez les classiques d'un chef doublement étoilé, et les menus gastronomiques composés de plusieurs plats et de desserts réalisés avec finesse. Reconnu chef de l'année, décoré par 5 toques d'or par le Guide France 2020 Gault et Millau et avec 2 étoiles accordées en 1983, Michel Trama s'impose comme une référence absolue dans l'univers de la gastronomie française. Son 2e restaurant l'auberge de la Poule d'Or au sein de l'établissement, permet de découvrir sa cuisine gourmande comme le faisait nos grands mère à un prix plus doux.

      Le Relais & Châteaux Michel Trama, un restaurant au cadre d'exception dans le Lot-et-Garonne

      Plongez dans un univers de finesse et d'élégance au restaurant gastronomique de Michel Trama. Le cadre enchanteur met très bien en valeur l'ingéniosité des plats, servis dans une décoration luxueuse imaginée par le célèbre architecte d'intérieur Jacques Garcia. Les murs en pierres blanches, les cheminées d'époque, les fauteuils en velours et les magnifiques chandeliers posés sur les tables donnent un cachet unique à ce lieu majestueux. Vivez un moment d'exception dans une ambiance chaleureuse et feutrée, ou dégustez les plats raffinés sur le cloître d'été. Cet espace en extérieur permet de déjeuner ou de dîner dans un espace arboré pour le restaurant gastronomique et l'auberge la Poule d'Or. Laissez-vous transporter par la beauté du lieu et des plats, avant de rejoindre Michel Trama pour un cours de cuisine avec un chef étoilé. En fin de journée, installez-vous confortablement dans l'hôtel 5*, les suites et les chambres vous emmènent dans un autre temps.

  • English

Avis des voyageurs Restaurant gastro­nomique Michel Trama

3.9 sur 5 93 avis

  • Marie Céline Bard

    5 sur 5 Avis publié par Marie Céline Bard le 02/06/2024

    Une merveilleuse parenthèse dans cet établissement sublime où partout les yeux s'émerveillent de la décoration soignée. La bâtisse en elle même est un monument d'histoire, les chambres incroyablement confortables et l'atmosphère celle d'une vieille maison de famille. Le personnel est charmant et au petits soins sans être envahissant, Monsieur Trama discute avec ses convives dans le salon et vient s'assurer que tout va bien à table. Quant à l'auberge de la Poule d'Or, la décoration vous donne l'impression de dîner dans les cuisines d'un château et les plats servis sont extrêmement savoureux. Bien conseillés par Christopher Trama nous donnerons une mention spéciale au saumon en entrée et à la brioche perdue en dessert. Une soirée inoubliable pour les 40 ans de Monsieur. Merci à toute l'équipe de l'Aubergade.

  • clem ill

    2 sur 5 Avis publié par clem ill le 03/05/2024

    L’hôtel est charmant Magnifique piscine Les chambres confortables mais un vrai parti pris niveau décoration Le petit déjeuner n’est pas bon. En revanche le restaurant est hors de prix pour un repas très médiocre et un chef désagréable avec une étoile à notre avis pas méritée, des plats « vieillots » et très prétentieux…

  • thierry pszonka

    5 sur 5 Avis publié par thierry pszonka le 16/02/2024

    Merveilleuse soirée culinaire, dans un lieu mythique. Cuisine d émotions et de souvenirs. Langoustine, raviole en trompe l œil, onctueux et délicat risotto truffé, fantastiques tagliatelles de légumes oeuf de caille, papillote de pomme de terre truffée à tomber, pigeon laqué.. sous l œil bienveillant et la présence de Michel Trama qui nous a régalé de ses anecdotes. Excellent service de Louise et Jordan. Très belle chambre, literie confortable. Très bon petit déjeuner. Merci pour ce moment hors du temps Michel. Lulu 😉 et Thierry.

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Restaurant gastro­nomique Michel Trama

Adresse

L' Aubergade - Hotel Luxe Lot-et-Garonne
52 rue royale
47270 Puymirol

Coordonnées GPS

44° 11'13.32"N, 0° 47'51.69"E

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